『オヒョウの煮付け』こんにちは！！
『お客様の特別な時間を創る店 #しゃぶしゃぶの寅や 』鈴木です！！
いつも寅やをご利用いただき、ありがとうございます！！
段々と秋の足音が聞こえてきましたね。
とはいえまだまだ暑いですが、真夏の暑さとは違った雰囲気を感じます。
さて、８月３０日から #おかずが選べる寅や弁当 のメニューが変わります。
#カルパッチョ に変わりまして・・・・
『 #オヒョウの煮付け 』になります(*^^*)
『オヒョウ・・・・？』という方もいらっしゃると思います。
あまり耳慣れない名前ですが、これ実は『オスのヒョウ
』・・・・ではありません。笑北海道やアラスカなど、比較的海水温が低い海域に生息している、最大３ｍ以上にもなる『 #大型のカレイ 』の仲間です。 #淡白な白身 でどんな #お料理 にも合いますよ。
スーパーなどでは滅多に見かけませんが、もし見つけたらお試しください。
『食べてみたーい！！』という方はぜひ寅やへ。笑
お待ちしております！
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#掛川 #和食 #しゃぶしゃぶ #寅や #法事 #会席 #お座敷 #個室 #感染対策 #安全安心認証 #ふじのくに #煮付け #３ｍのカレイなんて #空飛ぶ絨毯みたい #ちなみに８０ｃｍを超えるヒラメのことを #釣り人の間では #座布団ヒラメ #と呼びます #だったらオヒョウは掛け布団カレイ？ #秋の味覚 #食欲の秋 #みんなで美味しいもの食べましょう！！
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