碗和便當的內容會改變!!

『タラとラタトゥイユの包み焼き』と『戻り鰹の刺し身』



晚上好!

急激に寒くなりましたね^^;
寒さが苦手な私は、何のためらいもなく自室にファンヒーターをセッティングしました。笑

これから来春まで一番信頼の置ける相棒となってくれるでしょう(*^^*)



現在,10/22(金)から寅や弁当のメニューが2品変わります!

まず1品目、気のなる内容は・・・・

カレイの揚げ出しから『タラとラタトゥイユの包み焼き』更改為!!





これからの寒い時期に鍋物で引っ張りだこのタラをラタトゥイユと合わせ包み焼きにしています。
ラタトゥイユとは、フランス南部プロヴァンス地方・ニースの郷土料理で本来は夏野菜で作りますが、今回はキノコなどの旬の野菜でお作りします(*^^*)


さて、もう1品は
マグロの山かけから『戻り鰹のお刺身』更改為!!





マグロの山かけとちょっと似てはいますが、やはり旬の戻り鰹は食べていただきたい!ということで、ご用意させていただきます(*^^*)

これから日に日に寒くはなりますが、美味しいものを食べて乗り切りましょう!!



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